Fundamentos de la elaboración del queso / Sawen Christoforowitsch dilanjan; traducción Fritz Huhn, Carlos Bernaldo de Quiós y Fernandez
Material type: TextLanguage: Spanish España : Acribia S.A, 1970Edition: 1a edDescription: 127 p. : il., tablasISBN:- 8420000019
- 637.3 D576f
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros | Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Ciencias Aplicadas | 637.3 D576f (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 338779 |
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