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Bioquimica técnica: quimica alimentaria, de las fermentaciones y agricola / Ernest Erich Bruchmann; traducción Aurora Pérez Torrone
Material type:
TextLanguage: esp Zaragoza : Acribia, 1980Description: 233 p. : ilISBN: - 8420004375
- 574.192 B889b
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 574.192 B889b (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 008078 | |
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 574.192 B889b (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 008079 | |
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 574.192 B889b (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 3 | Available | 016591 |
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Con información de ANA01, completado con ANA02
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