La carne de cerdo : manual practico para su comercializacion y consumo / Jorge Santiago Eusse G.; ilustraciones Luis E. Rodríguez
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TextLanguage: esp Medellin : ASA, USB Description: 88 p. : ilSubject(s): DDC classification: - 636.40883 E91c
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 636.40883 E91c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 060430 |
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CONTENIDO: Aspectos generales de la carde de cerdo
Glosario
Guia practica para el comercializador
Guia practica para el consumidor
Referencias
Con información de ANA01, completado con ANA02
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