La carne de cerdo : manual practico para su comercializacion y consumo /
Eusse G., Jorge Santiago
La carne de cerdo : manual practico para su comercializacion y consumo / Jorge Santiago Eusse G.; ilustraciones Luis E. Rodríguez - 88 p. : il.
Solicitar en biblioteca GRANJA DE ARMERO
CONTENIDO: Aspectos generales de la carde de cerdo Glosario Guia practica para el comercializador Guia practica para el consumidor Referencias
TIPO-2
CARNE DE CERDO - COMERCIO
INDUSTRIA DE LA CARNE
636.40883 / E91c
La carne de cerdo : manual practico para su comercializacion y consumo / Jorge Santiago Eusse G.; ilustraciones Luis E. Rodríguez - 88 p. : il.
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TIPO-2
CARNE DE CERDO - COMERCIO
INDUSTRIA DE LA CARNE
636.40883 / E91c
