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Tecnologia de los embutidos escaldados / Wirth F. ... [et al.]; traducción de Luis Bernardo Ludden
Material type:
TextZaragoza (España) : Acribia, 1992Description: 237 p. : ilISBN: - 8420007234
- 664.92 T255
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664.92 T255 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 055727 |
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Con información de ANA01, completado con ANA02
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