Software para la estimacion del tiempo de inactivacion termica de microorganismos patogenos en productos enlatados / Oscar Alberto Rodríguez Barragan; Guillermo Salamanca Grosso, Freddy Forero Longas, Directores

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: esp Ibague : UT Description: 90 h. : il., + 1 CD-ROMSubject(s): Other classification:
  • T 0301 075
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CONTENIDO CD
ROM : Software
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2006
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Tesis Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general Generalidades T 0301 075 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 2 Available CD1410

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Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2006

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ROM : Software

Con información de ANA01, completado con ANA02

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