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	1.	No cover image available Evaluacion y caracterización físico-quimica en la elaboracion de queso de soya - monografia / Jenny Rocio Gil Cortes, Carlos Nicolas Rodríguez Oliveros; Guillermo Salamanca Grosso, director by Gil Cortés, Jenny Rocio. Tesis Rodriguez Oliveros, Carlos Nicolas Salamanca Grosso, Guillermo, dir Material type: Text; Format: print ; Audience: General; Language: esp Ibague : UT Dissertation note: Trabajo (Quimica Analitica) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa Ingeniería Agroindustrial. Area Quimica Analitica, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: TRE 171. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Analisis y elaboracion del refresco de soya / Jesus Eduardo Bernal, Javier Orlando Montilla; Guillermo Salamanca Grosso, Director by Bernal Prada, Jesus Eduardo Montilla Ortiz, Javier Orlando Salamanca Grosso, Guillermo, dir Material type: Text; Format: print ; Audience: General; Language: esp Ibague : UT Dissertation note: Trabajo presentado a la asignatura de Quimica Analitica -- Universidad del Tolima. Facultad de Agronomia. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: TRE 141. Place hold Add to cart (remove)

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