Caracterización del almidón presente en cuatro eco tipos de achira (Canna edulis, Ker) y estandarización del proceso de extracción / Miguel José Torres Cortés; Angélica Piedad Sandoval, Claudia Patricia Valenzuela, directoras

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2011Description: 145 h. : gráficas, tablas, il. il., gráficasSubject(s): Dissertation note: Tesis (Ingeniero agroindustrial). Universidad del Tolima, Facultad de ingenieria agronómica Summary: Solicitar CD en sección HEMEROTECA
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Tesis Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general CD-DVD T 0301 067 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available CD2781

Tesis (Ingeniero agroindustrial). Universidad del Tolima, Facultad de ingenieria agronómica

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