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Elaboracion de productos carnicos / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ... [et al.]; revisión Glass Pastor C., Johan D. Berlijn
Material type:
TextLanguage: esp Series: Manuales para Educación Agropecuaria. Area: Industrias Rurales ; 29Mexico : Trillas, 2002Edition: 2 edDescription: 116 p. : ilISBN: - 9682436893
- 664.92 E37
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664.92 E37 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 045056 | |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664.92 E37 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 059683 |
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