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Conservacion no termica de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Canovas... [et al.] ; traducción Albert Ibarz Ribas
Material type:
TextLanguage: esp Zaragoza: Acribia, 1999Description: 280 p. : ilISBN: - 8420008885
- 664.028 C755
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664.028 C755 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 045264 |
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