Propiedades fisicoquimicas y sistemas de procesado : productos hortofruticolas en el desarrollo agroalimentario / Segundo Seminario Hortofruticola Colombiano y Primer Congreso Iberoamericano sobre Sistemas de Procesado; compilador Guillermo Salamanca Grosso

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TextLanguage: esp Ibague : Colciencias, Universidad del Tolima, ICETEX, 2006Edition: 1 edDescription: 350 pISBN:

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Libros	Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general	Generalidades	635.4 S471p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		311788
Libros	Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general	Generalidades	635.4 S471p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 2	Available		311789

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