MARC details
| 000 -LEADER |
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| campo de control de longitud fija |
00971nam a2200289 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
SIABUC7-ficha_no(MFN):10089 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
055697 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20230418124949.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220711s2002 sp ||||g |||| ||spa d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
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| Número de control de LC |
TIPO-2 |
| 011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO] |
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| Número de control de LC |
2002 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
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| Número Internacional Estándar del Libro |
8420010286 |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
esp |
| 042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICACIÓN |
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| Código de autenticación |
esp |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación |
664 |
| Número de ítem |
M266c |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Man, Dominic |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO |
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| Título |
Caducidad de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Dominic Man; traducido por Blas Borde Lekona |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Zaragoza (España) : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Acribia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2002 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xi, 107 p. : il. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
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| Mención de serie |
Ciencia y Tecnologia de Alimentos |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Solicitar en coleccion RESERVA |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
CONTENIDO: Sección 1: Introducción a la caducidad de alimentos. Preguntas mas frecuentes |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Seccion 2: Como se deterioran y estropean los alimentos |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Seccion 3: Estaableciendo la caducidad practica |
| 599 ## - |
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Con información de ANA01, completado con ANA02 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
