Composicion, higiene, inocuidad y conservación de alimentos / (Record no. 18744)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00831nam a2200277 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | SIABUC7-ficha_no(MFN):39907 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 311852 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20230418121231.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220711s2008 ck ||||g |||| ||spa d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | TIPO-2 |
| 011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO] | |
| Número de control de LC | 2008 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9789589795880 |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | esp |
| 042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICACIÓN | |
| Código de autenticación | col |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.028 |
| Número de ítem | C235c |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cañas de Vargas, Marina |
| 9 (RLIN) | 104534 |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Composicion, higiene, inocuidad y conservación de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Marina Cañas de Vargas |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1 ed. |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | [s.n] : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Uniautonoma, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1t. |
| 599 ## - | |
| -- | Con información de ANA01, completado con ANA02 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Contaminacion de los alimentos |
| 9 (RLIN) | 104535 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Elaboracion y conservación de alimentos |
| 9 (RLIN) | 104536 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Tecnologia de alimentos |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Disponibilidad | Mostrar en OPAC | Especificación de materiales (volumen encuadernado u otra parte) | Tipo de Descarte | Restricción de Préstamo | Colección Asociada | Localización permanente | Localización actual | Localización en estanterías | Fecha de adquisición | Volumen | Préstamos totales | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha última consulta | Ejemplar | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 | SI Permitido el Préstamo | Generalidades | Biblioteca Central Rafael Parga Cortes | Biblioteca Central Rafael Parga Cortes | Colección general | 27/09/2012 | Tomo. 1 | 664.028 C235c | 311852 | 22/09/2023 | Ej. 1 | 18/04/2023 | Libros |
