Composicion, higiene, inocuidad y conservación de alimentos /

Cañas de Vargas, Marina

Composicion, higiene, inocuidad y conservación de alimentos / Marina Cañas de Vargas - 1 ed. - 1t.

9789589795880

TIPO-2


Contaminacion de los alimentos
Elaboracion y conservación de alimentos
Tecnologia de alimentos

664.028 / C235c

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