Evaluacion de la capacidad antioxidante en pitahaya ( Cereus Triangularis Haw ) uchuva ( Physalis Peruviana L.), Mangostino (Garcinia Mangostana) y sus reisduos agroindustriales /
Daza Ramirez, Luis Daniel
Evaluacion de la capacidad antioxidante en pitahaya ( Cereus Triangularis Haw ) uchuva ( Physalis Peruviana L.), Mangostino (Garcinia Mangostana) y sus reisduos agroindustriales / Luis Daniel Daza Ramirez, Andrea Veronica Herrera Cortes; Elizabeth Murillo Perea M., Director - 90 h. : tablas, figuras
Solicitar en coleccion HEMEROTECA
Tesis (Ingeniero Agroindustrial). -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2010
TIPO-2
Antioxidantes
Botanica
Fenologia
Evaluacion de la capacidad antioxidante en pitahaya ( Cereus Triangularis Haw ) uchuva ( Physalis Peruviana L.), Mangostino (Garcinia Mangostana) y sus reisduos agroindustriales / Luis Daniel Daza Ramirez, Andrea Veronica Herrera Cortes; Elizabeth Murillo Perea M., Director - 90 h. : tablas, figuras
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Tesis (Ingeniero Agroindustrial). -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2010
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Antioxidantes
Botanica
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