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100 _aMontoya Díaz, Uriel
_9403
245 _aEvaluación del programa de higiene de la carne y vigilancia epidemiológica a nivel de mataderos en el Departamento del Valle del Cauca /
_cUriel Montoya Díaz, Inés Vega Restrepo; Humberto Escobar Doncell, director
264 _aColombia :
_bUniversidad del Tolima,
_c1981
300 _a73 h. : graficas
502 _aTesis (Médico Veterinario y Zootecnista).
_bUniversidad del Tolima, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
650 _aMataderos
_xDepartamento del Valle del Cauca
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650 _aSalud pública
_xValle del Cauca
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700 _aEscobar Doncell, Humberto,
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