000			01930nam a2200253 4500
001			SIABUC7-ficha_no(MFN):2766
003			002788
005			20230418125846.0
008			220711s0000 ck ||||g |||| ||spa d
010			_aTIPO-2
041			_aesp
042			_acol
084			_aT 0300 344
100			_aMedina Guzman, Cesar _911164
245			_aEvaluacion de perdidas durante el proceso de comercializacion de la Arveja (Pissum sativum L.) desde su producción hasta que llega al consumidor, en el municipio de Ibagué / _cCesar Medina Guzman; Lucia Duran Pinilla., Director
264			_aIbague : _bUT
300			_a108 h. : il.
502			_aTesis (Ingeniero Agronomo) -- Universidad del Tolima. facultad de Ingeniería Agronomica, 1997
520			_aOBJETIVO: Evaluar y cuantificar las pérdidas de la arveja en la precosecha, cosecha y postcosecha. METODOLOGIA: El estudio se realizó en las plaza la Veintiuna, la Veintiocho y el Jardín y en fincas productoras de arveja en el municipio de Cajamarca; dividiéndose en cuatro etapas: Etapa 1: selección de la zona productora de mayor abastecimiento de Ibagué́. Etapa 2: Selección de las fincas. Etapa 3: Determinación de pérdidas a nivel de fincas. Etapa 4: Determinación del flujo y pérdidas del manejo en la comercialización. RESULTADOS: La arveja expedida en Ibagué́ procede en un 51,.% de Cajamarca; la frecuencia de compra diaria es del 86.1%; el mes de mayor abastecimiento es Diciembre con un 41.5%; el 86% de los entrevistados no realizan almacenamiento; la enfermedad que más ataca el cultivo es la antracnosis con un 39,9% de los encuestados y el 50% expresaron que la plaga que más se presenta en el cultivo son los tierreros.
599			_aCon información de ANA01, completado con ANA02
650			_aPRODUCCION AGRICOLA -POSTCOSECHA / 2. PISSUM SATIVUM _911165
700			_aDuran Pinilla, Lucia., dir
942			_2ddc _cTES
999			_c47194 _d47194