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_aSalamanca Grosso, Guillermo _97195 |
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_aBioquimica agroalimentaria : _bprograma analitico del curso / _cGuillermo Salamanca Grosso |
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_aIbague : _bUT |
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| 300 | _a107 p. : il. | ||
| 500 | _aSolicitar en sección HEMEROTECA | ||
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_aBioqumica de los alimentos _9125875 |
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_aComposicion de los alimentos _916556 |
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