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| 010 | _aTIPO-2 | ||
| 011 | _a2001 | ||
| 020 | _a8420010200 | ||
| 041 | _aesp | ||
| 042 | _aesp | ||
| 082 |
_a664.0288 _bI65 |
||
| 100 | _aMolins, Ricardo | ||
| 245 |
_aIrradiacion de alimentos : _bprincipios y aplicaciones / _ceditor R. A. Molins; traducción Alberto Ibarz Ribas |
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| 264 |
_aZaragoza (España) : _bAcribia, _c2001 |
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| 300 | _axv, 490 p. | ||
| 599 | _aCon información de ANA01, completado con ANA02 | ||
| 650 | _aCONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION | ||
| 650 | _aRADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS | ||
| 700 | _aIbarz Ribas, Alberto, tr. | ||
| 700 |
_aMolins, R. A., ed. _95754 |
||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c36153 _d36153 |
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