000 03368nam a2200301 4500
001 SIABUC7-ficha_no(MFN):19816
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010 _aTIPO-2
041 _aesp
042 _acol
084 _aT 0300 1083
100 _aParra Galindo, Javier Eduardo
_913747
245 _aEfecto del tratamiento termoquimico en el control de antracnosis (Colletotrichum gloesporoides, Penz.) en una simulación de exportacion de papaya hawallana (Carica papaya L.) /
_cJavier Eduardo Parra Galindo; Jorge Humberto Zurita, Yaneth Bohorquez, Directores
264 _aIbague :
_bUT
300 _a81 p. : il.
500 _aSolicitar en sección HEMEROTECA y biblioteca ARMERO
502 _aTesis (Ingeniero Agronomo) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. 1999
520 _aOBJETIVOS: Evaluar el efecto del tratamiento termoquímico en el control de la antracnosis (Colletotrichum gloesporoides penz) en una simulación de exportación de papaya hawaiina (carica papaya L.) variedad Solo Sunrise. METODOLOGÍA: se empleó un diseño estadísitico completamente al azar, dispuesto en un arreglo factorial, con ocho tratamientos y tres replicas. Los tratamientos aplicados fueron los siguientes: testigo absoluto, cera, fungicida, fungicida más cera, tratamiento térmico, tratamiento térmico más cera, tratamiento térmico más fungicida y tratamiento térmico más fungicida más cera. El ensayo se desarrolló así: etapa de campo- se recolectaron frutos que cumplian con las características requeridas para mercado de exportación, se llevó al centro de acopio se inicio el proceso de post cosecha. Etapa de simulación de embarque - la fruta se empacó en cajas de acuerdo a las condiciones se exportación y fueron transportadas a Bogotá́. Etapa de maduración - la fruta es llevada a una cámara de maduración con temperatura de 17.8°C, H.R. 95% y una concentración de etileno de 500 ppm. Etapa de laboratorio - en esta se evaluaron acidez titulable y sólido soluble totales. RESULTADOS: para la totalidad de los tratamientos, la probabilidad de ausencia de la enfermedad fue de 10.42% a las 24 horas después de la maduración (DDM) y a las 48 horas DDM igual valor. La probabilidad de ocurrencia de la enfermedad (POE) a las 24 y 48 horas DDM fue de 39.58%. En el testigo absoluto la POE a las 24 y 48 horas DDM fue 50%, para un total de 100%, entre tanto en el tratamiento completo la POE fue de 16.67% para un total de 33.33%. La incidencia de la enfermedad 24 y 48 hotas DDM fue de ninguna en los siguientes tratamientos: fungicida más cera (réplica tres), térmico más cera (réplica uno), térmico más fungicida (relica dos) y térmico más fungicida más cera (replica dos y tres). La simulación de embarque es una metodología aplicable a nuevos ensayos con otros productos hortícolas susceptibles de expotación, permite tener información de primera mano, acerca del estado de llegada de los productos a mercados distantes.
599 _aCon información de ANA01, completado con ANA02
650 _aCONTROL DE HONGOS
650 _aFRUTAS - ENFERMEDADES Y PLAGAS
_928175
650 _aFUNGICIDAS
_92604
700 _aBohorquez, Yaneth, dir.
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700 _aZurita, Jorge Humberto, dir.
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_cTES
999 _c34194
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