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| 082 |
_a664.7 _bH825p |
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| 100 |
_aHoseney, R. Carl _959711 |
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| 245 |
_aPrincipios de ciencia y tecnologia de los cereales / _cR. Carl Hoseney; traducción Mariano Gonzalez Alonso |
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| 264 |
_aZaragoza (España) : _bAcribia, _c1991 |
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| 300 | _a321 p. : il. | ||
| 599 | _aCon información de ANA01, completado con ANA02 | ||
| 650 |
_aCEREALES COMO ALIMENTO _939023 |
||
| 650 |
_aTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS _959712 |
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| 700 | _aGonzalez Alonso, Mariano, tr. | ||
| 942 |
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| 999 |
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