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| 042 | _aesp | ||
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_a664.09 _bP963 |
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| 245 |
_aProcesado termico y envasado de los alimentos / _cEditores J. A. G. Rees, J. Bettison; traducción Pedro Ducar Maluenda |
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| 264 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1994 |
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| 300 | _a287 p. : il. | ||
| 500 | _aSolicitar en Coleccion RESERVA | ||
| 599 | _aCon información de ANA01, completado con ANA02 | ||
| 650 |
_aENVASES _915442 |
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| 650 | _aPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ||
| 700 |
_aBettisn, J. _959803 |
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| 700 | _aDucar Maluenda, Pedro, tr. | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
_c26565 _d26565 |
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