| 000 | 00914nam a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SIABUC7-ficha_no(MFN):30054 | ||
| 003 | 045272 | ||
| 005 | 20230418122712.0 | ||
| 008 | 220711s2002 sp ||||g |||| ||spa d | ||
| 010 | _aTIPO-2 | ||
| 011 | _a2002 | ||
| 020 | _a8420009652 | ||
| 041 | _aesp | ||
| 042 | _aesp | ||
| 082 |
_a664.804304 _bK49p |
||
| 100 | _aKimball, Dan A. | ||
| 245 |
_aProcesado de citricos / _cDan A. Kimball; traducción Juan Tapia |
||
| 264 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2002 |
||
| 300 | _a463 p. : il. | ||
| 500 | _aSolicitar en Coleccion RESERVA | ||
| 599 | _aCon información de ANA01, completado con ANA02 | ||
| 650 | _aCITRICOS - INDUSTRIA Y COMERCIO | ||
| 650 | _aCONSERVACION DE FRUTAS CITRICAS | ||
| 650 |
_aCONTROL DE CALIDAD _94036 |
||
| 650 |
_aJUGOS DE FRUTAS _912568 |
||
| 650 | _aPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | ||
| 700 | _aTapia, Juan, tr. | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c26552 _d26552 |
||