000 | 01252nam a2200289 4500 | ||
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001 | SIABUC7-ficha_no(MFN):33438 | ||
003 | 051267 | ||
005 | 20230418122206.0 | ||
008 | 220711s0000 ck ||||g |||| ||spa d | ||
010 | _aTIPO-2 | ||
041 | _aesp | ||
042 | _acol | ||
084 | _aT 0301 058 | ||
100 |
_aRamirez Varon, Augusto Abraham _96558 |
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245 |
_aEstudio de factibilidad para el diseño y montaje de una planta enlatadora de salchicha tipo frankfurt a partir de carne de ovino West african, en la ciudad de Ibagué Tolima / _cAugusto Abraham Ramirez Varon, John Jairo Suárez Velasco; Luis Eduardo Muñoz Paez, director |
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264 |
_aIbague : _bUT |
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300 | _a188 h. : il., tablas, cuadros, figuras | ||
502 | _aTesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2001 | ||
599 | _aCon información de ANA01, completado con ANA02 | ||
650 |
_aALIMENTOS ENLATADOS _96559 |
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650 |
_aCARNE DE OVEJAS - PRODUCTOS DERIVADOS _91843 |
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650 | _aCONSERVACION DE ALIMENTOS | ||
650 |
_aSALCHICHAS - PRODUCCION _91844 |
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700 |
_aMuñoz Paez, Luis Eduardo, dir. _91845 |
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700 |
_aSuarez Velasco, John Jairo _96564 |
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942 |
_2ddc _cTES |
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999 |
_c23859 _d23859 |