| 000 | 01026nam a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ficha_no(MFN):2278 | ||
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| 010 | _a15 | ||
| 041 | _aspa | ||
| 042 | _ack | ||
| 090 | _aT 0402 049 | ||
| 100 |
_aPerdomo Vargas, Juan Sebastián _98923 |
||
| 245 |
_aAnálisis y mejoramiento de las condiciones de funcionamiento del restaurante de la Universidad del Tolima / _cJuan Sebastián Perdomo Vargas; Edwin Andrés Martínez, coordinador |
||
| 264 |
_aColombia : _bUniversidad del Tolima, _c2008 |
||
| 300 | _a73 h. : il. | ||
| 502 |
_aTesis (Economista). _bUniversidad del Tolima, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas |
||
| 650 |
_aAbastecimiento de alimentos _xUniversidad del Tolima _98924 |
||
| 650 |
_aControl de calidad _94036 |
||
| 650 |
_aRestaurantes _xAdministración _98925 |
||
| 700 |
_aMartínez, Edwin Andrés, _ecoor _98926 |
||
| 942 |
_cTES _2ddc _a001 |
||
| 951 | _a1 | ||
| 999 |
_c2272 _d2272 |
||