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100 _aMorales de Falla, Isabel
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245 _aEstudio de pre factibilidad para el montaje de una planta procesadora de arracacha en el municipio de Cajamarca /
_cIsabel Morales de Falla, Cecilia Hernández Páez; Salomón Salazar Morales, director
264 _aColombia :
_bUniversidad del Tolima,
_c1988
300 _axix, 149 h. : il.
_bil.
650 _aArracacha
_xIndustria y comercio
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650 _aPlantas procesadoras de alimentos
700 _aHernández Páez, Cecilia
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_edir
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