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_aJiménez Zapata, Jorge _97144 |
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| 245 |
_aEvaluación de cuatro métodos de fermentación de cacao (Theobroma cacao L.) en la vereda Martinica, municipio de Ibagué (Tolima) / _cJorge Jiménez Zapata, Libardo Troncoso Polo; Luis Bedoya, director |
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| 264 |
_aColombia : _bUniversidad del Tolima, _c1992 |
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| 300 | _a70 H. : fotos | ||
| 502 |
_aTesis (Ingeniero Agrónomo). _bUniversidad del Tolima, Facultad de Ingeniería Agronómica |
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_aCacao _xSecado _97145 |
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| 700 |
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