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_aRodriguéz Beltrán, Lizza María _943517 |
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_aTratamientos enzimatico,microondas y ultrasonido en la extracción de grasa de semilla de mango (Mangifera indca l.) / _cLizza María Rodríguez Beltrá; Director, Angélica Piedad Sandoval |
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_aColombia : _bUniversidad del Tolima, _c2014 |
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| 300 | _a73 H.: tABLAS | ||
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_aTesis (Ingeniero Agroindustrial) _bUniversidad del Tolima, Facultad de Ingeniería Agronómica. |
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_aGrasa _930107 |
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_aPiedad Sandoval, Angélica, _edir _943521 |
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_cTES _2ddc _a001 |
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