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1.
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Organización y administración técnica hotelera / José Olves Gutiérrez Manchola ; Rubén Darío Acosta Prada, director by
  • Gutiérrez Manchola, José Olves
  • Acosta Prada, Rubén Darío [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 1982
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas). Universidad del Tolima, Facultad de Administración de Empresas
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0401 277.

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2.
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Caracterización del sector hotelero y turístico en el departamento del Tolima para la formación profesional del SENA / Livia Ruth Valderrama, Mariela Pinzón de León; Yesid Valbuena, José Arturo González, directores by
  • Valderrama, Livia Ruth
  • González, José Arturo [dir]
  • Pinzón de León, Mariela
  • Valbuena, Yesid [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 1985
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas). Universidad del Tolima, Facultad de Administración de Empresas
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0401 310.

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3.
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Estudio de factibilidad socioeconómica, financiera y técnica del Hotel Manura del municipio de Venadillo / Luis Ernesto Oviedo León, Esther Julia Alvis Henao; Jorge Alirio Ortiz, director by
  • Oviedo León, Luis Ernesto
  • Alvis Henao, Esther Julia
  • Ortiz, Jorge Alirio [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 1985
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas). Universidad del Tolima, Facultad de Administración de Empresas
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0401 311.

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4.
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Propuesta para la restructuración física y administrativa de la sede social del Hotel Rio Prado, como medio de apoyo al turismo social en el departamento del Tolima / Faride Ortiz A., Stella Ortiz M.; German Mejía Soto, director by
  • Ortiz Arciniegas, Faride
  • Mejía Soto, German [dir]
  • Ortiz Mejía, Stella
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 1992
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas). Universidad del Tolima, Facultad de Administración de Empresas
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0401 481.

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5.
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Estudio de factibilidad para la creación del Programa de Administración Turística y Hotelera en la Universidad del Tolima de la ciudad de Ibagué / Patricia del Pilar Polania, Alfonso Cortes Galindo; Stella Pacheco, director by
  • Polania, Patricia del Pilar
  • Cortes Galindo, Alfonso
  • Pacheco, Stella [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 1996
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas). Universidad del Tolima, Facultad de Administración de Empresas
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0401 660.

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6.
Modelo de dirección estratégico-prospectivo para la competitividad sostenible de la hotelería Colombiana : caso Bogotá / Elías Moré Olivares by
  • Olivares Moré, Elías
Series: Tesis doctoral sobresaliente Cum Laudem premio HOTUR 2011. Mejor investigación en estrategia
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad Autónoma de Colombia, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: 647.94 O48m.

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7.
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Análisis de la situación actual del sector hotelero del municipio de Mariquita Tolima, desde el punto de vista administrativo y financiero / Nubia Esperanza Céspedes, Ariel Vivas Cárdenas, Isabel González, Director by
  • Céspedes, Nubia Esperanza
  • Isabel
  • Vivas Cárdenas, Ariel
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 1996
Dissertation note: Tesis (Administrador Financiero) Universidad del Tolima, IDEAD.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0803 090.

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8.
Marketing de alimentos y bebidas : una aplicación de la economía de experiencias / Mauricio Bermúdez Rodríguez by
  • Bermúdez Rodríguez, Mauricio
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Bogotá : Universidad Externado, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: 647.95 B516m.

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9.
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes / edición y epígrafes María Luisa Tormo; ilustración y diagramación Victoria Grasa by
  • Grasa, Victoria [ed]
  • Tormo, María Luisa [ed]
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish España : Océano, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (3)Call number: R 338.4791 N964, ...

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10.
Vocabulario practico : hosteleria / editor Margarita Ostojska Asencio; redaccion y revisión Andres Coney by
  • Coney, Andrew, rev
  • Ojaska Asensio, Margarita, ed
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Madrid : Espasa Calpe, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (3)Call number: R 647.03 V872, ...

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11.
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Hospitality, tourism, and lifestyle concepts : implications for quality management and customer satisfaction = Hosteleria, turismo y conceptos de estilo de vida : implicaciones para la gestion de la calidad y la satisfaccion del cliente / editores Maree Thyne, Eric Laws by
  • Varios
  • Laws, Eric, ed
  • Thyne, Maree, ed
Edition: 1 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: English New York : The Haworth Hospitality Press, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (3)Call number: 647.94 H828, ...

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12.
Restaurantes : servicio basico / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl; traducion de Pedro Ducar Maluenda by
  • Dahmer, Sondra J
  • Ducar Maluenda, Pedro
  • Kurt W., Kahl
Edition: 1 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Zaragoza : Acribia, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (3)Call number: 647.95 D131r, ...

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13.
Gestion de producción de alojamientos y restauracion / Javier Cerra ... [et al.] by
  • Cerra, Javier
  • Cerra, Javier
  • Dorado, Jose A
  • Estepa, Diedo
  • Garcia, Pedro E
Series: Coleccion Gestion Turistica ; 5
Edition: 1 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Madrid : Sintesis, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (3)Call number: 647.94 G393, ...

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14.
Manual de gestion de producción de alojamiento y restauracion / coordinadores Albert Blasco ... [et al.] by
  • Bachs, Jordi, coord
  • Bancells, Jaume, coord
  • Vives, Roser, coord
Series: Gestion Turistica
Edition: 1 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Madrid : Sintesis, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (3)Call number: 647.94 M294, ...

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15.
Visa Internacional / Manual del puesto de botones
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Mexico : Grupo Limusa Editores, 1992
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: 647.6 V829.

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16.
Visa Internacional / Manual del puesto de botones Series: Area: Turismo
Edition: 2 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Mexico : Limusa Noriega Editores, 1987
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: 647.6 Vi829.

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17.
Costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera by
  • Rodriguez Vera, Ricardo
Series: Serie : Trillas Turismo
Edition: 2 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Bogota : Ecoe Ediciones, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (5)Call number: 658.1552 R636c, ...

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18.
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Trabajo de grado del servicio social realizado en el Hotel El Dorado de San Andres Isla / Ana Rocio Romero Lugo by
  • Romero Lugo, Ana Rocio
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Ibague : UT
Dissertation note: Tesis (Tecnologo en Administración de Empresas Turisticas) -- Universidad del Tolima. Instituto de Educación a Distancia. Programa Administración de Empresas Turisticas, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0815 026.

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19.
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Desarrollo de las actividades en las areas de botones, recepcion y auditoria en el Hotel Nelson`s Inn de la ciudad de Ibagué / Jhon Jairo Briceño Garcia; Juan Carlos Camargo, Tutor by
  • Briceño Garcia, Jhon Jairo
  • Camargo, Juan Carlos, tut
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Ibague : UT
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas Turisticas) -- Universidad del Tolima. Instituto de Educación a Distancia. Programa Administración de Empresas Turisticas, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0815 021.

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20.
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Desarrollo de actividades en las areas de recepcion alimentos y bebidas, alojamiento y administración en el Hotel Dann Combeima / Juan Pablo Hernandez Rodríguez by
  • Hernandez Rodríguez, Juan Pablo
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Ibague : UT
Dissertation note: Tesis (Tecnologo en Administración de Empresas Turisticas) -- Universidad del Tolima. Instituto de Educación a Distancia. Programa Administración de Empresas Turisticas, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0815 019.

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