El curado / Klement Mohler; traducido del aleman por Jaime Esain Escobar

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TextSeries: Ciencia y Tecnologia de la Carne. Teoría y Practica ; 7Zaragoza (España) : Acribia Description: 116 p. : ilISBN:

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Libros	Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general	Generalidades	664.926 M698c (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		055722

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