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1.
Evaluación de mezclas de proteinas de proteínas con hidrocolides sobre las propiedades espumantes de emulsiones de aceite de aguacate persea americana / Sergio Andres Cabrera Navarro; Director, Angelica Piedad Sandoval Aldana, Herley Fernando Casanova Yepes by
  • Cabrera Navarro, Sergio Andres
  • Casanova Yepes, Herley Fernando [dir]
  • Sandoval Aldana, Angelica Piedad [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2018
Dissertation note: Tesis (Magister en Ciencias Agroalimentarias) Universidad del Tolima, facultad de ingeniería agronómica
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0959 003.

2.
Propiedades de la deriva fraccionaria / Brayan Andrés Rubio Cano; Director, Octavio Montoya Montoya by
  • Rubio Cano, Brayan Andrés
  • Montoya Montoya, Octavio [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2018
Dissertation note: Tesis (Profesional en Matemáticas con Énfasis en Estadística) Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias Básicas.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0702 147.

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