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1.
Actividad antioxidante, antibacteriana y anti fúngica de extractos de cáscara y pulpa de frutos de piñuela (bromelia karatas l.) En diferentes estados de maduración / Diego Fernando Moyano Domínguez, María Natalia Osorio Ruiz; Elizabeth Murillos Perea, director by
  • Moyano Domínguez, Diego Fernando
  • Murillos Perea, Elizabeth [dir]
  • Osorio Ruiz, María Natalia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial). Universidad del Tolima, Facultad de Ingenieria Agronómica
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0301 070.

2.
Minimally processed fruits and vegetables : fundamental aspects and applications = Frutas y hortalizas mínimamente procesadas : aspectos fundamentales y aplicaciones / Stella M. Alzamora, María S. Tapia, Aurelio López Malo by
  • Alzamora, Stella M
  • Lopez Malo, Aurelio
  • Tapia, María S
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: English México : An Aspen Publication, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: 634 A478m.

3.
Modified and controlled atmospheres for the storage,transportation,and packaging of horticultural commodities = Atmosferas modificadas y controladas para el almacenamiento el transporte y el envasado de productos hortofrutícolas / editor Elhadi M. Yahia by
  • [ed]
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: English México : CRC Press, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: 635 M689.

4.
Propuesta metodológica para gerenciar la ejecución exitosa del proyecto para la creación de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas tipo "Snack" en la ciudad de Ibagué / Daniel Felipe Orjuela Ramírez ... [et al.]; Director Mario Enrique Uribe Macías by
  • Barrios Lozano, William
  • Basto Mogollón, Yamid
  • Gordillo Moreno, Edgardo Andrés
  • Uribe Macías, Mario Enrique [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2014
Dissertation note: Tesis (Especialista en gerencia de proyectos) Universidad del Tolima, IDEAD
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0942 077.

5.
Influencia del estado de desarrollo y especie de mosca de la fruta (Diptera : Tephritidae) en la biología del parasitoide Doryctobracon areolatus (Szepligeti, 1911) (Hymenoptera : Braconidae) / Yenifer Campos Patiño; Director, Nestor Augusto Canal Daza by
  • Campos Patiño,Yenifer
  • Canal Daza, Nestor Augusto
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2014
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo) Universidad del Tolima, Facultad de Ingeniería Agronómica.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0300 1185.

6.
Potencial nutricional y antioxidante de Eugenía stipitatay theobroma grandflorum frutos de la región amazónica de Colombia / Eliana Alviarez Gutierrez; Director, Walter Murillo, Jonh Jairo Méndez Arteaga by
  • Alviarez Gutiérrez, Eliana
  • /Méndez Arteaga, Jonh Jairo [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2011
Dissertation note: Tesis (Biólogo) Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias Básicas.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0701 342.

7.
Procesadora de frutas del huerto eu / Lina Ramirez, Nancy Aguila, Lilia Rodríguez, Sandra Chamarro, Robinson Diaz; Maud Huertas, Director by
  • Ramirez, Lina
  • Aguilar, Nancy [ II. Rodríguez, Lilia , III. Chavarro, Sandra , IIII. Diaz, Robinson , IIIII. Huertas Maud, dir.]
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Ibague : UT
Dissertation note: Tesis (Profesional en Administrador Financiero) -- Universidad del Tolima. Instituto de Educación a Distancia. Programa Administración Financiera, 2002
Availability: No items available.

8.
Tratado de fruticultura / D. Tamaro; traducción Arturo Caballero by
  • Tamaro, D
  • Caballero, Arturo, tr
Edition: 4 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Buenos Aires : Gustavo Gili, 1964
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (3)Call number: 634 T153t, ...

9.
Manual de arboricultura frutal / E. Delplace; F. Muñoz Caravaca by
  • Delplace, E
Edition: 5 ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: esp Barcelona : Gili, 1955
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: 634.9 D363.

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