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1.
Descripción de las condiciones higienico-sanitarias de los puntos de ventas de productos carnicos en la vía pública en tres zonas de la ciudad de Ibagué 2011 / Diego Eliezer Carvajal ... [et al.] ; Laura Alicia Laverde, asesora by
  • Carvajal, Diego Eliezer
  • Chavarro, Ruthdy
  • Córdoba, María del Pilar
  • Hernández, Ángela María
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2012
Dissertation note: Tesis (Especialista en epidemiologia). Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias de la salud
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0934 009.

2.
Diagnóstico de manejo de la carne bovina en la etapa de transporte y expendio en la ciudad de Ibagué / José Leonardo Rico Salas; Elizabeth García, director, Enrique Orjuela, director; Stella Pacheco Sánchez, coodirector by
  • Rico Salas, José Leonardo
  • García, Elizabeth [dir]
  • Orjuela, Enrique [dir]
  • Pacheco Sánchez, Stella, coodir
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Ibagué : Universidad del Tolima, 1996
Dissertation note: Tesis (Tecnólogo Agropecuario) Universidad del Tolima, IDEAD
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0802 002.

3.
Diagnóstico de la producción y comercialización del ganado vacuno en el municipio de Cajamarca, en el periodo 1985-1996 y su proyección en el año 2000 / Charles Alberto Castillo S., Jose Arturo Corchuelo G.; José Vicente Montealegre G., director by
  • Castillo S., Charles Alberto
  • Corchuelo G., José Arturo; Montealegre G., Jose Vicente [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Ibagué : Universidad del Tolima, 1998
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas Agropecuarias) Universidad del Tolima, IDEAD
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0802 014.

4.
Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa procesadora de productos cárnicos en el municipio del Líbano Tolima / Ernerto Alcazar Velásquez, Yolanda Oliveros Bernal; Lida Morely Alvis Bermúdez, director by
  • Alcázar Velásquez, Ernesto
  • Alvis Bermúdez, Lida Morely [dir]
  • Oliveros Bernal, Yolanda
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Ibagué : Universidad del Tolima, 2002
Dissertation note: Tesis (Administrador de Empresas Agropecuarias) Universidad del Tolima, IDEAD
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0802 029.

5.
Presencia de Listeria monocytogenes den muestras de quesos, carnés y productos incluidos en la minuta que expende el restaurante estudiantil de la Universidad del Tolima / Ginna Zureila Rojas Bernal; Director Martha Lily Ocampo Guerrero by
  • Rojas Bernal, Ginna Zureila
  • Ocampo Guerrero, Martha Lily [dir]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2015
Dissertation note: Tesis (Biólogo) Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias Básicas.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0701 297.

6.
Aislamiento, identificación y determinación de la sensibilidad antimicrobiana de listeria monocytogenes procedente de derivados cárnicos porcinos en el departamento del Tolima / César Leonardo Rivera Castillo, Vivian Johanna Márques García; Martha L. Ocampo by
  • Rivera Castillo, César Leonardo
  • [dir]
  • Márques García, Vivian Johanna
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2011
Dissertation note: Tesis (Biólogo) Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias Básicas.
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: T 0701 340.

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