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	1.	No cover image available Caracterizacion quimica y organoleptica del bocadillo de papaya Maradol y determinacion de la formulacion a emplear en su elaboracion / Jaissney Alexandra Ospina Malagon; Carlos Antonio Rivera Barrero, director by Ospina Malagon, Jaissney Alexandra Rivera Barrero, Carlos Antonio, dir Material type: Text; Format: print ; Audience: General; Language: esp Ibague : UT Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2003 Availability: No items available. Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Caracterizacion físico quimica del yogur de papaya Hawaiana / Hector Fabian Corredor, Jesus Efren Duran; Guillermo Salamanca Grosso, Director by Corredor Chaux, Hector Fabian Duran Portela, Jesus Efren Salamanca Grosso, Guillermo, dir Material type: Text; Format: print ; Audience: General; Language: esp Ibague : UT Dissertation note: Trabajo presentado a la asignatura Quimica Analitica -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. programa de Ingeniería Agroindustrial, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rafael Parga Cortes (1)Call number: TRE 131. Place hold Add to cart (remove)

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