Gutiérrez Buritica, Luis Fernando

Identificación por inmunodifusion de carnes en embutidos tipo III - Medellín / Luis Fernando Gutiérrez Buritica; Omar Hincapié Nieto, director - vii 46 h. : il.

Tesis (Médico Veterinario y Zootecnista).

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Carne --Industria y comercio --Medellín
Embutidos