Martínez Espejo, Edilberto

Análisis de la calidad sanitaria del pescado procedente de la subienda a nivel de expendios en la ciudad de Ibagué / Edilberto Martínez Espejo, Jaime Iván Bonilla Jassir; Gloria Beltrán G., director - 85 h. : fotos

Tesis (Médico Veterinario y Zootecnista).

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Higiene pública
Pescado --Ibagué --Alimento