Caracterización de decomisos en víscera roja : bovinos sacrificados en la planta de beneficio Carlima Ibagué, Tolima semestre I - 2010 / Tania Liliana Botero Bernál ... [et al.] ; Laura Alicia Laverde, directora - 70 h. : tablas, gráficas gráficas

Tesis (Especialista en epidemiologia).

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Bacteriología de la carne
Epidemiología
Mataderos