Guerra Almonacid, Carlos Martín <br/><br/>
Caracterización de péptidos bioactivos con propiedades antioxidante y antihipertensiva, obtenidos de hidrolizados de frijol mungo (vigna radiata) / 
Carlos Martín Guerra Almonacid; Director Jonh Jairo Méndez Arteaga; Codirector Walter Murillo Arango 
 - 178  hojas :  gráficas 
<br/><br/>Tesis (Doctor en Ciencias Biomédicas) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ciencias. Doctorado en Ciencias Biomédicas 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hidrolizados<br/>Péptidos bioactivos<br/>Remodelado cardiaco
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 0958 005