Analisis de la calidad sanitaria del pescado procedente de la subienda a nivel de expendios en la ciudad de Ibagué /
Edilberto Martinez Espejo, Jaime Ivan Bonilla Jassir; Gloria Beltran., Director
- xv, 86 h. : il.
Tesis (Medico Veterinario y Zootecnista) -- Universidad del Tolima. Facultada de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1986