Ospina Merchán, Álvaro Andrés

Estudio cinético de la esterificación del ácido palmítico y el n-propanol utilizando como biocatalizador la lipasa del micelio de Rhizopus aryzae / Álvaro Andrés Ospina Merchán; Elizabeth Murillo Perea... [et al.], directores - x, [62] h. : il., figuras, cuadros

Tesis (Biólogo).

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Biocatalisis
biorreactores
Enzimas
lipasa miceliar
Palmitato de propilo