Temas en tecnologia de alimentos  / 
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo CYTED, RIPFADI 
 - 2 v. : il. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9701818806 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVAS ALIMENTICIAS - INDUSTRIA Y COMERCIO<br/>NUTRICION<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / P964t