Bernal Prada, Jesus Eduardo <br/><br/>
Analisis y elaboracion del refresco de soya  / 
Jesus Eduardo Bernal, Javier Orlando Montilla; Guillermo Salamanca Grosso, Director 
 - 120 p. : il. 
<br/><br/>Trabajo presentado a la asignatura de Quimica Analitica -- Universidad del Tolima. Facultad de Agronomia. Programa de Ingenierķa Agroindustrial, 1999 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS<br/>SOYA -  PRODUCTOS DERIVADOS