Elaboracion de productos lacteos  / 
basado en el trabajo de Marco R. Meyer ... [et al.] 
 - 2 ed. 
 - 122 p. : il. 
 - Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales ; 32 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682439353 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA LECHERA<br/>LECHE - PRODUCTOS DERIVADOS<br/>MANTEQUILLA<br/>PRODUCTOS LACTEOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.131  / E37