Garcia Mendoza, Diego Fernando <br/><br/>
Caracterización fisicoquimica y organoleptica del banano bocadillo Musa x paradisiaca L. que se produce en siete municipios del Departamneto del Tolima  / 
Diego Fernando Garcia Mendoza; Director Alirio Laguna Cartagena; Codirector Yanneth Bohorquez Pérez 
 - 167 h. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aroindustria<br/>Caracteristicas Agronomicas<br/>Propiedades físico quimicas<br/>Valor nutritivo