Lawson, Harry <br/><br/>
Aceites y grasas alimentarios:   tecnologia, utilización y nutricion  / 
Harry Lawson; traducción Francisco Javier Carballo Garcia 
 - 0 ed. 
 - 338 p. : il. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>842000880X 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES<br/>COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS<br/>INDUSTRIAS OLEAGINOSAS<br/>NUTRICION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.3  / L415a