Walker, Kate <br/><br/>
Manual practico del ahumado de los alimentos  / 
Kate Walker; traducción Maria Luisa Ferrandiz Martin 
 - 124 p. : il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008400 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS AHUMADOS - PRODUCCION<br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS - MANUALES<br/>SALMUERA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0286  / W177m