Tecnologia de la fabricacion de conservas  / 
coordinador Heinz Sielaff; traducción Jaime Esain Escobar 
 - 287 p. 
<br/><br/> Solicitar también en Biblioteca GRANJA DE ARMERO 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009024 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENVASADO DE ALIMENTOS<br/>FRUTAS - CONSERVACION<br/>PESCADOS - CONSERVACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028  / T255