Evaluacion e identificacion técnica del manejo postcosecha y mercadeo de papaya Carica papaya en la ciudad de Villavicencio /
Jorge Gaitan Chaparro; Yanneth Bohorquez Pérez, Directora
- 117 h. : il.
Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2002
TIPO-2
AGROINDUSTRIA CONSERVACION DE FRUTAS PAPAYA - INDUSTRIA Y COMERCIO