Holdsworth, S. D.
Conservacion de frutas y hortalizas /
S. D. Holdsworth; traducción Jesus Palacios Remondo... [et al.]
- 186 p.: il.
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8420006203
TIPO-2
ALIMENTOS CONGELADOS
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE HORTALIZAS
ZUMOS DE FRUTAS
664.8 / H728c