Rodriguez Barragan, Oscar Alberto <br/><br/>
Software para la estimacion del tiempo de inactivacion termica de microorganismos patogenos en productos enlatados  / 
Oscar Alberto Rodríguez Barragan; Guillermo Salamanca Grosso,  Freddy Forero  Longas, Directores 
 - 90 h. : il., + 1 CD-ROM 
<br/><br/> Solicitar CD en sección HEMEROTECA 
<br/><br/>Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2006 
<br/><br/>CONTENIDO CD ROM : Software 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiologia industrial - Programas<br/>Tecnologia de alimentos